RESTAURATION Le coup de coeur gastronomique de MAPIÈCE !

Le concept ?

Comme son nom l’indique, Les Apothicaires est un restaurant d’une capacité d’accueil de 30 couverts tout au plus qui invite les gourmands curieux à découvrir une cuisine instinctive et audacieuse mettant en scène des associations surprenantes et osées à base d’ingrédients des quatre coins du monde.

Lorsque l’on franchit le pas de la porte, nous voilà plongés dans une ambiance douillette et calfeutrée émanant de chaque détail de la pièce : des cadres et miroirs de toutes les formes qui habillent le mur, juste au-dessus de la banquette en tissu bien rembourrée et parée de petits coussins cousus à la main… Des tables en bois clair, des petits bouquets de fleurs, sans oublier la grande et majestueuse armoire d’apothicaires.

forts de leurs parcours riches en expériences et d’un tour du monde culinaire l’année passée, les deux cuisiniers de talent reviennent sur le devant de la scène lyonnaise pour se jeter corps & cœurs liés dans une nouvelle aventure.. !

En résumé, simplicité et sophistication dans l’assiette, bonheur et bonne humeur dans l’air… Pari réussi pour Tabata & Ludovic. Bravo !