MAPIÈCE NOS ENGAGEMENTS pour des événements plus vertueux
Améliorer l’empreinte environnementale et sociétale de leurs événements est au cœur des préoccupations de nos clients. À MAPIÈCE, cela fait longtemps qu’on y travaille, pour parvenir à avoir un impact à la hauteur des enjeux de notre secteur. Même si il y a encore du chemin, car comme pour tous les professionnels de l’événementiel, trouver l’équilibre parfait entre éphémère et durable est un défi permanent.
Nos engagements se déclinent sous de nombreuses actions…
Bienvenue à MAPIÈCE !
ACTION 1 : Fontaine à eau
À MAPIÈCE, nous fonctionnons avec des fontaines à eau micro filtrée (plate et pétillante) afin d’éviter les livraisons et limiter notre empreinte carbone. Toutes les bouteilles en plastique sont évidemment bannies de nos lieux et depuis de nombreuses années, elles ont été remplacées par des bouteilles en verre logotypee.
ACTION 2 : Café éco-responsable et thé Bio
> En partenariat avec Expresseau, tous nos lieux sont équipés de machines à café en grains.
Votre café est désormais offert par le torréfacteur lyonnais Owl Brother. Un café frais, artisanal, exclusivement bio.
Faire le choix d’un café exclusivement bio, c’est faire le choix de soutenir les producteurs engagés dans cette voie et de garantir une transparence et une traçabilité à nos clients.
C’est aussi faire le choix de rester dans un circuit-court et soutenir le tissu économique local… Le marc de café est récupéré pour être transformé en engrais ou bûchettes !
> MAPIÈCE travaille avec Human & Tea qui propose une sélection de produits inscrits dans une démarche éco-responsable. Le thé est acheté en vrac et servi de la même façon afin d’éviter les déchets plastiques inutiles.
ACTION 3 : Serviettes pour les mains et gel lavant
Dans les toilettes, nous mettons à disposition des clients des serviettes en tissu, une fois utilisées elles sont lavées en machine sur un cycle économique et pendant les heures creuses. Nous évitons ainsi l’utilisation de papier à usage unique et une importante consommation d’eau.
Pour nos savons, MAPIÈCE a fait appel à WhatMatters concernant ses gels lavants pour les mains. Ils sont certifiés bio, vegan, made in France et 100% rechargeables.
ACTION 4 : Une restauration raisonnée et responsable
Nous collaborons avec des partenaires, des chefs, des restaurateurs, cuisiniers et cuisinières passionnés. Chacun d’eux porte un attachement identique à proposer une restauration respectueuse de la santé et de l’environnement. Nous proposons à nos clients une cuisine locale avec des produits frais de saison sélectionnés en circuit-court.
Cela nous permet de favoriser les producteurs locaux et surtout de réduire notre empreinte carbone. Nos partenaires en restauration utilisent de la vaisselle non jetable, plus de plastique.
Dans la même démarche nos pauses sucrées sont réalisées avec des produits issus de l’agriculture biologique et sont agrémentées de fruits de saison. Tous les mardis, nous allons au marché pour acheter les fruits dont nous avons besoin pour nos événements de la semaine. A savoir que les quantités sont calculées en fonction du nombre de participants sur chaque événement pour éviter le gaspillage alimentaire.
Les jus de fruits sont artisanaux et c’est Alain Milliat qui nous offre un produit de grande qualité. Nous achetons des jus dont les fruits sont locaux (abricots, pomme, raisins …) et non pas du bout du monde (ananas, fruits de la passion …).
Notre sélection de vins. Nous servons principalement du vin Oé. Cette marque a une démarche éco-responsable pour plusieurs raisons. Oé est la première marque de vin à avoir relancé la consigne en France et est labellisée B-Corp depuis 2017.
Nous proposons des yaourts à boire bio et locaux fabriqués dans notre région par une jeune entreprise appelée LOKO. Pour limiter les déchets alimentaires, nous donnons la possibilité à nos clients de partir avec leurs « doggy bags »ainsi ils peuvent proposer à leurs collègues l gâteaux des pauses ou encore quelques pièces des cocktails. (A la responsabilité du client).
Tous nos besoins alimentaires sont calculés en amont afin d’éviter la surconsommation et la surcommande.
ACTION 5 : Notre responsabilité sociétale
L’entreprise est actionnaire de Team For the Planet. Sa mission ? Déployer collectivement 100 innovations capables de décarboner massivement l’économie et réduire nos émissions individuelles progressivement. La diffusion mondiale de ces innovations est accélérée par une politique open source (partage gratuit de l’accès aux brevets). À ce jour, nous avons lancé 6 premières innovations et les résultats sont au RDV en dizaines de milliers de tonnes de CO2 évitées !
MAPIÈCE est engagée auprès de L’entreprise des possibles. C’est un collectif d’entreprises engagées, avec leurs collaborateurs, aux côtés d’acteurs publics et d’associations pour aider les sans-abri et les plus fragiles. Leur objectif est de mobiliser des ressources humaines, financières et immobilières pour amplifier l’action des associations sur le terrain. Dans le cadre de notre engagement auprès du collectif, la TeamMAPIÈCE participe à différentes missions pour soutenir de causes qui nous sont chères. Découvrez par exemple notre journée de solidarité sur le chantier participatif de la Yourte Cocon Solidaire, un projet d’hébergement et de tiers-lieu solidaire dans le 8ème arrondissement de Lyon.
ACTION 6 : Les déplacements
> L’équipe utilise des modes doux pour ses déplacements entre les lieux lorsque les distances le permettent : vélos, trottinettes électriques et transports en commun.
> Toutes nos livraisons sont faites uniquement par des coursiers en vélo et vélo cargo par notre partenaire Fends la Bise.
ACTION 7 : La gestion des déchets et les matériaux
MAPIÈCE mène plusieurs actions s’inscrivant dans une démarche de la gestion des déchets.
> Le matériel obsolète, ayant vieilli ou plus en état de fonctionnement est donné à des associations pour reconditionnement ou en seconde main.
> Les piles et les ampoules sont évidemment recyclées.
> Dans chaque lieu, différents bacs poubelles sont utilisés : tri sélectif, poubelle classique, bac à verre…
> Les bougies MAPIÈCE sont fabriquées à base de cire végétale par notre partenaire La Belle Mèche engagée dans l’association onepercentfortheplanet. Une fois terminée, leur contenant est utilisé en interne ou offert à nos clients.
> MAPIÈCE a investi dans de la vaisselle et du mobilier pour être en totale autonomie et ainsi limiter les locations et donc son empreinte carbone.
ACTION 8 : La papeterie
> Les impressions sont limitées au maximum par l’équipe et aucune imprimante n’est à disposition volontairement. Nos documents sont imprimés sur du papier recyclé, l’imprimerie est engagée PEFC 10312485 / Imprim’Vert et Iso 9001-14001.
> Nos stylos des crayons de papier avec du bois recyclé.
À MAPIÈCE, on favorise le bois, le verre, le papier recyclé et toutes les matières recyclables et peu consommatrices d’eau.
C’est un début… et on réfléchit à d’autres solutions.
ACTION 9 : Bilan carbone
Pour aller plus loin dans cette démarche RSE, nous sommes en train de travailler sur notre bilan carbone avec le Bureau des Congrès qui accompagne les lieux événementiels et l’ensemble des acteurs du tourisme (d’affaires) à démarrer une réflexion, analyse et la mesure de l’impact de notre métier sur la planète.
Vous souhaitez nous rencontrer ?
Nos renoncements
- 100 % de notre mobilier, vaisselle et linge de table en propre, pour éviter les émissions liées aux déplacements pour de la location
- 0 bouteille en plastique depuis 2015, remplacé par des fontaines à eau micro filtrée et des bouteilles en verre
- 0 dosette/thé en sachet, il n’y a que du café en grain et du thé en vrac à MAPIÈCE
- 0 papier à usage unique dans les toilettes
- 0 emballage individuel pour les plateaux repas, mais emballage réutilisable pensé exclusivement pour nous
